Smagen af lang peber minder mest af alt om sort peber

søde chiliflager*

Tonkabønner er frøene fra det blomstrende Cumaru træ

det er tilstrækkeligt

supper og pølser

Røget sød Paprika, Spanien, ØKO Ro på Smagen af lang peber minderKrydderiverdens svar p bacon Rget paprika (ogs kendt som pimentn i Spanien) er et krydderi, der er lavet af rget og trret peberfrugt og malet til pulver. Afhngigt af typen af peberfrugt (sd eller strk) kan rget paprika have forskellig styrke, men den primre smag er rget og dyb ikke brndende som chili. Bare en teskefuld af det rde pulver giver krop og fylde til maden, tilsat som drys, i marinader eller direkte under tilberedningen. Rget Paprika tilfrer