Polyvin22 er en årgangsblanding med 1/6 af hver af de tanke

uden tilsat SO₂

Arbejdet i markerne er kompromisløst naturligt og biodynamisk

og de ønskede at skabe en kvindeorienteret virksomhed

umanipulerede og med et klart burgundisk præg

Régnié Lachat 2022 Sauvignon Blanc Polyvin22 er en årgangsblanding med100% Gamay Gamays friskhed og sprdhed kommer perfekt til udtryk i denne Rgni Lachat 2022. SANDRINE HENRIOT er oprindeligt fra Bourgogne. Hun overtog 3 hektar Beaujolais vinmarker i Rgni, Morgon og Beaujolais Village i 2018. Parcellerne er blevet dyrket kologisk siden 2004 og biodynamisk siden 2010. Hendes vine udviser intensitet, struktur og kompleksitet, men de kan ogs prale af bemrkelsesvrdig saftighed og luftighed, hvilket gr dem exceptionelt