er vinen bestemt tør

Det tropiske klima betyder

streng selektering og den rette balance mellem respekt for tradition og moderne winemaking

Under 1 ha er tilplantet Syrah

Flagskibet fra Castello Romitorio

Elephant Hill Sauvignon Blanc 'Sea' DISTRICT_Gabel Riesling Goldberg ØKO er vinen bestemt tørEarth, Stone og Sea er navnene p tre unikke serier af vine fra Elephant Hill I Hawkes Bay p stsiden af norden i New Zealand. De er enkeltmarksvine, der tager deres navne efter, hvilken mark, de kommer fra. Alle tre er top terroirs. Denne er en hvidvin p Sauvignon Blanc fra marken Te Awanga. Navnet Sea er inspireret af markens nrhed til Stillehavet, som bde har en varmende effekt p omrdet I forret, men nok s vsentligt sender en klig brise gennem marken