og er så fin og elegant som en italiensk vin næsten kan være det

og fokuset er næsten 100% på Grau

Herefter vinificeret i ståltank i 12 mdr

I næsen er der fin citrus

både for denne årgang

Weingut Engel Blanc de Noir Zero Dosage sekt Brut Frankrig og er så fin ogAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Denne mousserende vin er lavet p Sptburgunderdruen, ogs kendt som Pinot