eller en grillet lammekrone

inden den frigives som Extra Brut

og overvej at dekantere den en times tid inden servering for at afsløre dens fulde kompleksitet

Giv gerne vinen 30–60 minutters iltning i karaffel for at åbne frugten og blødgøre tanninerne

Aromaen emmer af grønne æbler

Weingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2022 white Frankrig eller en grillet lammekroneWeingut Wittmann Chardonnay Steingrube Erste Lage Bio 2023 er en prcis og karakterfast Chardonnay fra et af Rheinhessens mest anerkendte biodynamiske huse. Her mdes kalkrig terroir, omhyggelig hndvrk og balanceret fadbrug i en vin, der kombinerer energi, dybde og finesse. En Chardonnay for dem, der sger mineralitet og renhed frem for overmoden fylde. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys strgul med et diskret gyldent skr. Duften bner med saftige