Den passer smukt til en række retter

at fadene bruges til at bygge struktur og dybde

mens ståldelens rene karakter bevares ved kun delvis lagring på bærmen

giver druerne den nødvendige mineralitet og syrlighed

blomst og hvid peber

Jean Valentin Champagne Grande Vallee Selection Brut Heiderer Mayer Den passer smukt til enJean Valentin Champagne Grande Valle Slection Brut er en elegant champagne, der indfanger essensen af Champagneregionens ypperlige hndvrk. Denne cuve skiller sig ud med sin fine balance mellem friskhed og kompleksitet, hvilket gr den ideel til bde festlige lejligheder og gastronomiske oplevelser. Jean Valentin har med denne Slection Brut givet en hyldest til Champagnes historiske terroir og vinifikationtraditioner. Smagsprofil I glasset fremstr denne