vaniljebønner og forførende rødt sandeltre

Derfor laver de også en lang række forskellige decantere

chokolade og klassisk amerikansk barbecue

Nicolas vinificerer med hele klaser

forretter med skaldyr

2025 Coteaux du Layon ØKO Château de la Roulerie flaskerenser vaniljebønner og forførende rødt sandeltreHemmeligheden bag en god dessertvin fra Loire er sammenstningen af sdme og eksotiske toner p den ene side og friskhed og sprdhed p den anden side. I denne kunst er Philippe Germain og hans team mestre. De kologiskdyrkede Chenin Blanc druer bliver plukket manuelt ad flere omgange, da de ikke alle sammen bliver angrebet af botrytis p samme tidspunkt. I klderen bliver de sknsomt afstilket, mast og gret p stltanke. Derefter bliver vinen modnet i 6 mneder