står for nogle af de absolut bedste og mest komplekse portugisiske bordvine

som i dag stadig ikke har noget tegn på at stoppe

Gæringen foregår over 8-10 dage for at bevare druernes frugtige karakter

Klar kirsebærrød farve og aroma af hindbær og blodappelsin

hvor den sekundære gæring foregår i rustfri ståltanke i mindst 45 dage

2022 Birds Paradise Pinot Noir, Marlborough, Roots Beverages cask stength står for nogle af deBirds Paradise Pinot Noir er et fornemt eksempel p, at Marlborough ogs er leveringsdygtig i prisbillige vine, der oppebrer et overordentligt godt forhold mellem pris og kvalitet. I duften byder Birds Paradise Pinot Noir p delikate nuancer af mrke kirsebr, blommer, anis og letkrydrede aromaer. De samme nuancer gr igen i smagen, som er dejlig imdekommende og med god fylde. De modne tanniner er med til at give vinen en silkebld tekstur. Eftersmagen er