Druerne til Fichets Vielles Vignes kommer fra to marker i kommunen Meursault

Alle drueklaser afstilkes i vineriet inden vinen gæres ved kontrolleret temperatur

jo renere resultat kommer ud i den anden ende

bliver det til helt fantastisk rødvin

men også takket være Garbinada-vinden

Nuits-St-Georges Les Allots BH25 Druerne til Fichets Vielles VignesForfinet og floral, men med naturlig dybde og koncentration. En kommune Nuits, der smager af s meget mere, begunstiget af sine op til 60 r gamle vinstokke, grnsende op til en perlerkke af 1. Cru's. Forfriskende og velblomstrende i bde duft og i smag, med nuancer af rde kirsebr, trrede tranebr, rosenblade, grnlige urter og viol. Efter lidt tid i glasset, viser de fineste underskovstoner sig frem, og komplimenterer den ellers helt ungdommelige frugt.