en Kamikaze

hvilket tilfører vinen både struktur og dybde uden at overdøve frugtens karakter

Svampebaserede retter – risotto med kantareller

braiserede retter samt modne

Noter af mørke kirsebær

Nutbourne Barrel Fermented Chardonnay Reus en KamikazeDenne vin er lavet af to rgange Chardonnay, gret p franske og amerikanske egetrsfade og efterflgende lagret i yderligere 12 mneder. Resultatet er en vin med stor kompleksitet og dybde. I glasset mdes man af en lys og strlende bouquet af gule bler, sprd citrus og saftig fersken. Smagen er fyldig og cremet med en silkebld tekstur, der afsluttes med en lang, elegant eftersmag med fine honningnoter. Alle Nutbournes etiketter er hndmalede af Bridget