der afbalancerer vinens subtile mineralitet og lette bitterhed

Vinen er gæret i åbne kar og der er foretaget 2 daglige "pump overs" for at udvinde farve af skallerne og køle gæringen ned

Volnay er en af de mest elegante adresser i Bourgogne

der bidrager til vinens fremtrædende mineralitet og finesse

Luiano Chianti Classico Ottantuno Gran Selezione 2020 er en elegant og koncentreret rødvin fra Toscana

Steininger Pinot Noit 2022 Peru der afbalancerer vinens subtile mineralitetSteininger Pinot Noir 2022 er en elegant strigsk rdvin fra Niedersterreich, hvor den klassiske druesort Pinot Noir trives i et kligt klima. Vinen kombinerer friskhed og finesse med den delikate frugt, som har gjort Pinot Noir til en af verdens mest eftertragtede rdvinsdruer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med et let transparent skr, som er typisk for Pinot Noir. Duften byder p rde br som kirsebr, hindbr og jordbr, suppleret af fine