når man først har smagt den

er oplagte

Serveres optimalt ved 16-18°C og kan med fordel dekanteres en time før servering for at åbne hele aromabilledet op

der så fyldes op fra den næstældste criadera

Prøv også vinen til svamperetter eller modne

Pouilly Vinzelles Les Quarts° La Soufrandière, 2017 Bernard Haas når man først har smagtLa Soufrandire Chardonnay fra Pouilly Vinzelles i Bourgogne 2017 byder p moden frugt, kalkprget friskhed og diskret fad fra biodynamisk dyrkede marker. Om vinen La Soufrandire arbejder i Pouilly Vinzelles i det sydlige Bourgogne, hvor Chardonnay trives godt p kalk og ler. Her giver jordbunden typisk vine med bde moden frugt og en fast, mineralsk linje. Familien bag grden har lnge arbejdet biodynamisk, og det kan mrkes i fokus p levende marker og lavt