men myterne hænger stadig fast

som er lige så meget en del af fortællingen

og fortjener stor udbredelse

Aarhus Universitet

tips og tricks til den gode vandretur

APROPOS, DER ER IKKE NOGET KØD I Rens Bod men myterne hænger stadig fastI Danmark har vi en madtradition med at planlgge vores mltider omkring kdet. Nr vi af forskellige personlige rsager enten nsker at skre ned eller helt fjerne kdet fra vores kost, kan det virke som en uoverskuelig opgave at skulle lave mad. Apropos, der er ikke noget kd i er skabt ud fra en ide om at fjerne labels fra mad. For nr vi stter labels p, danner vi fordomme. Det kan naturligvis vre ganske nyttig viden, om noget er glutenfrit eller vegansk,