Trods sine mere end ti år bevarer vinen en frisk syrestruktur og en intens mineralsk nerve

Sine Qua Non The Thrill of Stamp Collecting 2009 er ikke blot en vin

Vinen fremstilles primært fra meget gamle Grenache-vinstokke med rødder dybt forankret i de stenrige og kalkholdige jorde omkring den berømte lieu-dit Clavin

Denne vin er lavet primært på Cabernet Sauvignon (85%) med et lille bidrag fra Cabernet Franc (15%)

lette jordede noter og en fin mineralsk karakter

Krug 2002 Magnum Gaveæske 2625-3 Trods sine mere end tiKrug 2002 (magnumflaske i eksklusiv Krug gaveske) er en exceptionel rgangschampagne, der udmrker sig ved sin kompleksitet og dybde. Farven er en strlende gylden nuance med fine, vedholdende bobler. Duften byder p en rig palet af aromaer, herunder moden frugt som fersken og pre, sammen med subtile hints af honning, mandel og nougat. Smagen er intens med en flot struktur, hvor frugtnoterne harmonerer med mineralitet og en diskret, men vedvarende syre.