til vegetariske retter

Druerne håndhøstes og vinificeres

Gæret i ståltank og lagret på stål i 7 måneder inden flaskning hvorefter den har ligget 4 mdr

og bør drikkes til sommerretter

derefter lagrer vinen 12 mdr på store keramiske fade for at bevare den friske frugt og rene smag

Kees-Kieren Graacher Domprobst Riesling GG 2023 Merchandize til vegetariske retterHuset Kees Kieren ligger i Graach i det natursknne Mosel, og har som vingrd eksisteret siden 1648, selvom dobbeltnavnet Kees Keiren frst er kommet til i 1920, hvor Angela Keiren bliver gift med Franz Joseph Kees. I dag er Niklas Kees ved at overtage bedriften efter sin far og onkel Ernst Josef og Werner Kees, og en ny generation er kommet til roret ved det gamle familiefirma. Niklas er uddannet Industriingenir, og har sidenhen studeret til nolog p