hvis navn stammer fra malaysisk og betyder "gelerende fødevare fra alger"

uforfalskede smag af den bedste olivenolie sætter et visuelt højdepunkt på ethvert menukort

De egner sig godt til fremstilling af mousse

Bagepulver er især velegnet til kager og wienerbrød

Dedicato-serien er fremstillet af 100 % apulisk hvede og produceres med bronzematriser

Krydderikaviar "Balsamicoeddike", perle størrelse 5 mm, 200 g sub-nordafrika-und-orient hvis navn stammer fra malaysiskDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske balsamico cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med fin balsamico eddike, og nr de springer i munden, skaber de overraskende effekter som tilbehr til salte retter.