men stadig bidrager til den gastronomiske oplevelse

Charcuterieproducenter i Bretagne er kendt for at værdsætte og bevare de traditionelle metoder og opskrifter

Det gøres ofte med en saltopløsning men nogle gange også med alkohol

citronsaft (1%)

at Feta er beskyttet af Den Europæiske Union

Tomme de Savoie Gedeost men stadig bidrager til denTomme de Savoie osten er den ypperste af alle Savoyard ostene. Letgenkendelig med sin gr plettede skorpe der dufter af blomster. Den vil forfre dig med dens dybt aromatiske indre, ligefremme smag og dens sde og frugtige noter. MLK: Ko upasteuriseret OPRINDELSE: Savoie, Frankrig VIDSTE DU?: En tome, toma eller tomme er en type ost lavet p samme grd som mlken kommer fra. Den mest anvendte mlk kommer fra ker. Den har en gr brunlig skorpe med en intensiv