elegant og med en meget lang vedvarende finish

Den flotte struktur og de velintegrerede tanniner giver vinen både elegance og styrke

grundlagt i 1938 og i dag kendt for sin omhyggelige

at tanninerne får tid til at modne og integrere sig harmonisk

båret af modne

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Blanc La Lave 2022 novemberoprydning elegant og med en megetEn frisk og mineralsk Chardonnay, der tydeligt afspejler den kalkstensjord, stokkene har suget nring fra. Frugten kommer fra en parcel, der har hjemme i kommunen Baubigny kun 13 km fra Beaune. Al arbejdet i marken foregr p god gammeldags facon med strste respekt for naturen. Efter presning og fermentering modner Winemaker Eric Guillemard juicen p en blanding af nye og brugte fade. Det er en vin som allerede fra start viser sin store charme og som vi