Vinen er vinificeret på stål og har gennemgået malo

sødmefuld og røget med spil-levende og sprælsk syrebid i den ultralange finale

Inspirationen fra Bourgogne & Mâconnais er slående

vulkansk materiale

eller sammen med et par gode fede oste

Frasca Nizza DOCG 2021 rp_96-WineWhereEver Vinen er vinificeret på stålFrascas NIZZA DOCG dybrd, mrk og ttvvet. Duften rig p kirsebr og mrk stenfrugt og veldosseret fad, violer, tobakspung og trrede roser. I munden fyrig, frisk, frejdig med rensende ren frugt(syre) og fremtrdende, men venligt stemte tanniner, balanceret og harmonisk afslutning, afrundet, elegant uden hrd ekstraktion; drikker fremragende nu, men vil utvivlsomt kunne klare 6 8 r p flasken fra hstret Nizza DOCG er 100 % Barbera, som ogs er den mest dyrkede