Et særligt supplement til fåre- og gedeost

Pektinen opløses hurtigt ved 80/85 °C

Fleksibelt materiale

der kan forædle enhver ret

Fremragende til kødretter samt i den kolde køkken

Puré – Cassis, med sukker, 1 kg sub-antipasti Et særligt supplement til fåre-Et frugtprodukt, der kan bruges p mange mder i konditorier, barer og kkkener fra coulis over saucer til topping. Frugtpurerne fra Ponthier udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Cassis byder p en dejlig blanding af syrlige og bitre noter.