kakao og mindet om røg

Det siger næsten sig selv

finkæmmer de landet for de bedste fade som de kan tappe ”mens vi venter” – indtil videre med ret spektakulære resultater

som beskytter vinen mod oxidation

hvor vinen får sine bobler fra andengæring på tank snarere end på flaske

Blandy's 5 years Verdelho Madeira DISTRICT_Cocchi Tasting Box kakao og mindet om røgFlot halvtr madeira fra Blandys, lavet p verdelho. Druerne dyrkes i cirka 400 meters hjde p marker i Ponta Delgada og So Vicente. De grer med drueskallerne og naturligt gr i temperaturstyrede stltanke, og efter cirka 4 dage forstrkes vinen med druesprit, s gringen stopper og vinen beholder 78 gram restsukker (per liter). Efterflgende lagres den 5 r i amerikanske egetrsfade i canteiro systemet. Farve: Gylden. Duft: I duften finder man eksotiske