men også pære og æble - og det hele komplimenteres af et urtet strejf

Vinen har en udsøgt syrestruktur

Et flot eksemplar over Spaniens

Syren giver lækker mundvandsdrivende friskhed

De høstes manuelt

Chateau Monbousquet - Blanc Vintage:2018-EP men også pære og æbleHvidvin er ikke indbefattet i Saint Emilion appellationen, s denne vin er blot klassificeret som Bordeaux Blanc. Det skal man nu ikke lgge s meget i, for kvaliteten lever fuldt ud op til Monbousquets hje standarder. Druerne kommer fra en 1 ha stor parcel beplantet med ca. 20 r gamle vinstokke. De hstes manuelt, og efter streng selektering vinificeres de i nye egefade sur lie (p resterne af drueskaller, frugtkd, kerner og gr). Vinen lagres i de samme