Crème brûlée: tilbered en traditionel creme brûlée med crazy sugar på toppen og karamelliser den

Opbevares på køl efter åbning op til 6 måneder

peberkorn og muskatnød og kan let stødes i en morter

og regionen havde faktisk et af de største risarealer i landet

Assam-peber - En krydret skat fra Indien

Bukkehorn 50g salt Crème brûlée: tilbered en traditionelBukkehorn Basis ingrediens i karry og raz el Hanout og rig p mineraler. Grundlggende ingrediens i karryretter og raz el hanout . I Etiopien koges bukkehorn i den bermte "Doro Wat". Dette er en kylling ragout ledsaget af en blanding af mjd, indmad, hrdkogte g og Berbre krydderier. Etiopiske bukkehorn passer vidunderligt til en kylling masala, linser, mosede grntsager, kyllingespyd eller marineret fjerkr. Anbefales at stege bukkehorn i en gryde eller lg