hvor jorden består af stenede

inden den raffineres i flasken

Terroir: Druerne til denne cuvée kommer fra ler-sandede og ler-kalkholdige jorder

modne oste

suppleret med hints af krydderi og et strejf af røg fra fadlagringen

Atha Ruja Muristellu 2015 Likør hvor jorden består af stenedeAtha Ruja Muristellu DOC Introduktion Muristellu er en vild og urgammel druesort, der i rhundreder har vret omgrdet af mystik og anset som en sjldenhed blandt vinkendere. Tidligere mente man, at druen blev introduceret til Sardinien under den spanske erobring i 1400 tallet, men nyere forskning har afslret en strk genetisk forbindelse til den oprindelige Vitis vinifera Sylvestris, der er hjemmehrende p Sardinien. Atha Ruja's Muristellu er en