hvormed de brygges

ribs og viol

Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay-druer

men en vin med potentiale til at udvikle sig gennem de næste mange årtier

I glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve

Wayfarer Chardonnay The Estate 2021 BlackFriday25 hvormed de bryggesDuft og smag den blindt, hvorefter du muligvis vil skyde p rigtig god Meursault. Men vi er alts ovre p den anden side af Atlanten nrmere bestemt Sonoma Coast p Wayfarer Vineyard, hvor winemaker Todd Kohn styrer showet sammen med ejeren Jayson Pahlmeyer. Udover den almindelige fermentering har den ogs vret igennem fuld malolaktisk gring og modnet 15 mneder p franske egefade, hvor 65% var nye. Duften i sig selv er en oplevelse. Citrus butterscotch,