Guía Peñín (Est

så brug eksempelvis denne vin fra Enzo Bartoli som et alternativ – og til at vænne dig til de specielle træk ved Nebbiolo-druen

håndbrygget med vildgær og naturligvis helt ufiltreret

i duft- og smagsprofilen i retning af peberkrydrede sorte kirsebær

mixed with moist soil and a hint of worn leather strap

Luminosity Chardonnay 2018 Roark Wine Company rp_87-Cellar-Tracker Guía Peñín (EstLuminosity Chardonnay 2018 er en sprd og intens hvidvin, der fremstr funklende citrongul i glasset. Diskrete grnlige reflekser sladrer om det klige klima. H, honning, gul stenfrugt, vde sten, smr og flde nrmest vlter op af glasset og fr i munden flgeskab af vanilje, fldekaramel og fuldmoden citron, hele herligheden bundet sammen af en rensende syre og et kldeligt lille tanninbid fra den korte maceration. Druerne til Luminosity Chardonnay stammer fra