og bliver bare ved og ved

Vinene fra Beckstoffer To Kalon skal som regel lige have lov at modne nogle år på flaske inden de for alvor folder talenterne ud

ren og elegant eftersmag

Den mørke

der er svær at overgå

Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 fredagssmagning og bliver bare ved ogStokkene p Summa Vineyard har nu rundet de 20 r, hvilket sammen med endnu hrdere arbejde i marken, virkelig begynder at give resultat. Det er fuldvoksen og super elegant Pinot, som winemaker Thomas River Brown kommer med her og det er bare at lette p hatten. Han krer sine Pinot vine efter Bourgogne modellen, forstet p den mde, at han hster tidligt, mens druerne har masser af smag og stadig udtrykker terroiret maksimalt. En lille andel af klaserne