Ruinart arbejder med druer fra Champagne

grønne æbler og antydninger af ristede hasselnødder

hvor slottets erhvervelse i 1990 af Vignobles Dourthe har drevet en stræben efter fremragende kvalitet i hver flaske

Du kan selvfølgelig købe Redheads Studio-vine online på Grandcruwijnen

tilbyder denne vin både drikkeglæde nu og i årene fremover

2021 Côte de Nuits Villages Aux Montagnes, Pierre Meurgey Château Mayne-Vieil Ruinart arbejder med druer fraDruerne kommer fra toppen af skrningen i Corgoloin p grnsen til Cte de Beaune. Marken giver et imponerende druemateriale med godt syreniveau pga. de klige ntter og god mineralitet, og denne Pinot Noir er ingen undtagelse. Duft og smag er saftige rde og sorte frugter med lidt blomsternoter og et strejf af vanilje. Vinen er smuk ledsaget til kalvekd, vildt og kraftigt fjerkr. Druerne afstilkes helt eller delvis afhngigt af rgangen og grer i