Sine Qua Non er resultatet af ren passion og en ønskefuld drøm om at lave noget så enestående og lækkert

brombær og mørke blommer med tydelige fadnoter og et strejf af chokolade

Montecastro Reserva har en dyb rubinrød farve og en elegant duft af modne røde bær som kirsebær og solbær

To The Rescue 2007 er ikke blot en vin

hvor ”wow” er det første

NOAH Rossonoah 2020 75CL fredagssmagning Sine Qua Non er resultatetRossonoah fra Noah vineriet i Alto Piemonte er et spndende bekendtskab. Nsen er lokkende med en strk mineralsk undertone. Det overlader n til en dragende smag af rde br og en mere krydret kant. Paletten bner med sde kirsebr, der er pakket ind i vilde jordbr, mint og lakrids. Kroppen er let og rund, mere end hvad man lige forventer af en nebbiolo domineret blend. Dette kan vi takke vespolina og croatina druerne for at trkke nebbiolo druen ned til en