2020 "Les Epinettes" Pinot Noir Verzy Grand Cru fra Adrien Renoir er en terroirdrevet champagne med tydeligt fokus på præcision

I glasset præsenterer Barbichon Blanc de Noirs Brut Nature sig med en smuk

der har været en del af Piemontes vintradition i generationer

som kendetegner Doyards champagner

efterfulgt af lagring på eg (helt eller delvist)

Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 - 0,375 l David Moret 2020 "Les Epinettes" Pinot NoirEmrich Schnleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2009 er en sjlden og srdeles koncentreret sdvin fra et af Nahe regionens mest anerkendte terroirs. Vinen er fremstillet af nje hndplukkede Riesling druer fra de stejle skrninger ved Monzinger Halenberg og reprsenterer den klassiske tyske tradition for Trockenbeerenauslese i absolut topklasse. Smagsprofil I glasset fremstr vinen gyldent og dybt skinnende, nsten ravfarvet med alderen.