der afspejler de forskellige karakteristika ved den enkelte mark

I glasset finder man saftige røde bær og krydderi fra fadet

Showing complexity and verve with subtle intensity and length

Duckhorn Vineyards er en af de mest anerkendte producenter i Napa Valley og har siden 1970’erne sat standarden for amerikansk Merlot

Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 kan nydes nu for sin charme og finesse

Domaine Chanzy Bouzeron Les Clous 2023 Tilbud der afspejler de forskellige karakteristikaSaftig og tr Aligot fra 30 til 50 r gamle stokke, der troner p den kalkholdige mark Les Clous. Her har vi at gre med klonen Aligot Dor, som giver lavere udbytte og men druer med hjere koncentration i bde duft og smag. Der hstes ved hndkraft og alle klaser afstilkes inden presning og fermentering. Winemaker Max Blondelle anvender neutrale franske egefade til modningen, som typisk tager 10 mneder. Ud kommer en klassisk Aligot, hvor der er rigtig meget