serveres vinen ved en temperatur på omkring 16-18°C

som blev konstateret i bouqueten

som det er normalt for en ikke-vintage Champagne

i ungdommen kan en karaffel fremhæve parfume og silkeblød struktur

men det er stadig tydeligt

Elio Filippino, Barbaresco, Serra Capelli Weingut Landerer serveres vinen ved en temperaturElio Filippino Barbaresco Serra Capelli er klassisk Piemonte i sin mest elegante form 100% Nebbiolo med den srlige kombination af finesse, struktur og aromatisk dybde, som kun Barbaresco kan levere. Vinen balancerer stltankens renhed med lagring p eg, s frugten str klart, mens tanninerne fr den ndvendige polstring. Barbaresco har historisk vret Nebbiolos mere raffinerede modstykke til Barolo, og Serra Capelli lner sig netop ind i den stil: prcis, rank