This wine is fermented spontaneously - no filtering and no fining

The soils are limestone-rich

Barolo “C Falletto” 2020 fra Cascina Fontana er deres terroir-specifikke cru fra Castiglione Falletto — et statement om sted og stil

Perfekt som aperitif med lidt is

terroir-driven Barbaresco

2023, Les Mirandes Friulano This wine is fermented spontaneouslyLes Mirandes er Danjou Banessys Syrah fra lieu dit Sote Mirandes i Espira de lAgly, hvor 20 r gamle stokke str p Roc de Mirandes af vulkansk oprindelse. Det er en af husets mest srprgede rde cuver: lavt udbytte, helklase infusion, spontangring og lang fadlagring giver en mrkere, dybere og mere rolig fortolkning af Syrah fra Roussillon. *Dette er en allokeret vin