Beliggende i det historisk rige Vosne-Romanée

der har gjort huset så stabilt

linser eller svampe

På et dansk middagsbord vil den også være stærk til braiseret oksebov

men nænsomt styret gæring og maceration for at udtrække farve

Eduardo Torres Acosta Arenaria Contrada 2022 Domaine Petit-Roy Beliggende i det historisk rigeEduardo Torres Acosta Arenaria Contrada 2022 er en enestende rdvin, der stammer fra de historiske, over 70 r gamle vinmarker i Castiglione di Sicilia. Denne vin skiller sig ud ved sin sjldne terroir, hvor Nerello Mascalese druerne vokser p sandsten og kvartsrige jorde et markant anderledes udtryk end de klassiske vulkanske vine fra omrdet. Med sin dedikation til traditionel vinavl genopliver producenten en nsten glemt terroir og bringer en unik stemme