som Nicolas Grosbois kan det

Høsten i 2012 blev strategisk planlagt omkring vejrets omstændigheder for at sikre optimal modenhed

men er – som alle husets Spätburgunder vine – modnet på træfade

hvilket runder vinen af

hvor den giver raffinerede og silkebløde rødvine

Condrieu Chanson Monteillet Condrieu, 2022 Whisky områder_Islay som Nicolas Grosbois kan detChanson Monteillet Viognier 2022 fra Condrieu byder p friskhed og dybde, med klassisk Rhne duft af abrikos, fersken og blomster fra granitjord. Om vinen Viognier fra Condrieu i Rhne Valley trives bedst p stejle skrninger, hvor granit og gnejs giver et magert og veldrnet grundlag. Det tvinger vinstokkene til at arbejde dybt, og det er en stor del af forklaringen p vinens koncentration og parfumerede stil. Her er udbyttet ofte lavt, og det passer godt