hvor den lerholdige undergrund – især det berømte blå ler – spiller en afgørende rolle for vinens unikke udtryk

Julien tilhører den nye

dyb og lagringsværdig rødvin med tydeligt norditaliensk præg

der er ingen definition af naturvin

Montedolce Etna Bianco Gocce di Rugiada 2019 er en fortryllende hvidvin fra Siciliens vulkanske skråninger

Domaine Charlopin-Tissier, 2022 Bourgogne Aligoté Madame Flöck hvor den lerholdige undergrund –Domaine Charlopin Tissier er et af de spndende unge navne i Bourgogne, hvor familiearv og moderne prcision mdes i en stil med stor finesse. Denne Bourgogne Aligot viser husets fokus p renhed, energi og terroir prget vinmageri et udtryk, der bde er klassisk og meget aktuelt. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys og frisk med en klar, levende farve. Duften er typisk for Aligot med sprde citrusnoter, grnne bler, hvide blomster og et let stenfrugt prg,