præcis vinifikation og minimal intervention

som danner grundlaget for husets berømte Brunello di Montalcino

hvor både De Zan‑ og Candoni‑familierne arbejdede med vinproduktion og gradvist opbyggede store vinmarker i flere af Italiens klassiske vinregioner

præcis som i de gamle dage

afrundet og halvfyldig frugt i smagen med gule æbler og en lidt floral indpakning

Côtes du Rhône Blanc, Les Silènes Årgang:2024 præcis vinifikation og minimal interventionOm Le Plan des Moines Et boutiquevinhus i Rhnedalen i det sydlige Frankrig, grundlagt i 2011 af tre venner, Thierry Pommet, Daniel Orsolini og Claude Serra, med nsten 60 rs samlet erfaring i vinbranchen. Deres flles ml er at lave autentiske, terroirprgede Rhnevine med stor respekt for miljet og naturen. I stedet for at kbe bulkvin srger de for, at alle deres vine dyrkes, hstes, vinificeres og tappes p ejendommen, s kvalitet og udtryk bevares fra mark