før det steges i panden eller på grillen

som fiskekaviar gør

rød risvin

tekst af Thomas Ruhl -Wiener klassikere i gourmet-olympen

God græskarfrøolie kan genkendes på sine farvereflekser: Set ovenfra ser den rød ud

Chilisauce - Sriracha, stærk, med hvidløg, klemflaske, Flying Goose, 455 ml marke-dr-goerg før det steges i pandenUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. "Sriracha ekstra hvidlg (brunt lg)": Til alle, der foretrkker det lidt mere krydret! Sriracha chilisauce er det ultimative, uanset om det er til asiatisk mad eller pizza, den er vanedannende. Purerede rde chilipebre og lidt hvidlg giver denne sauce sin brndende smag. Som en generel retningslinje kan man sige, at saucen er relativt mild i