gerne let afkølet ved ca

jordagtige undertoner og og stenet mineralitet

Deres mission er at producere en dristig

Den er lagret i specielle små tønder og filtreret gennem aktivt kul

Markerne til denne vin er beliggende tæt på en rækker Premier Cru marker og ville helt sikkert ved en ny klassificering blive opgraderet til Premier Cru

Bourgogne Domaine Tortochot Chambertin Grand Cru 2017 Mencia gerne let afkølet ved caGevrey Chambertin har hele 9 Grand Cru marker, hvor den meste bermte er Chambertin. Den betragtes ofte som den strste af alle Bourgogner grundet dens kompleksitet og intensitet. Vinen har en dyb rubinrd farve der indikerer en aromatisk og intens vin. Aromaer af rde frugter der flettes sammen med noter af lakrids, krydderier, lder og jordbund. Der er ogs meget delikate noter af viol og roser der giver en floral dimension til den overordnede bouquet.