som den gerne bruges i det fine køkken til dressinger

Fremstillet udelukkende af Trebbiano di Spagna-druer

Anvendelse: Rør kraftigt eller tilsæt med blide bevægelser

Bare salatolie

Gastroguss-kvaliteten værdsættes af de professionelle i det tyske kokke-landshold og Eurotoque-kokke: -Mikrofin drejet og ekstra stærk 8-9 mm termobund for optimal varmelagring/overførsel på keramiske

Sichuan-peber, rød – Szechuan-peber, kinesisk bjergpeber, håndplukket, 250 g sub-fruchtsaefte som den gerne bruges iEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. Den kinesiske Sichuan peber tilhrer ligesom den japanske bjergpeber familien af krydderi og urteplanter. Citrusfrugterne hrer ogs til denne familie. Sichuan peber er meget populr p grund af sin usdvanlige aroma. Frst nsten umrkelig, eksploderer den bogstaveligt talt p tungen efter nogle sekunder, og den har en let citronagtig og