hvor jordens mineralske rigdom og klimaet skaber perfekte betingelser for Viognier druerne

både for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne

støttet af Syrah og Mourvèdre

Hver tank modnes separat på gærrester

frisk mineralitet og fin fadkrydderi fra kalk og ler

Clairin Rhum Sonson 0.7L 2023 Domaines Chermette hvor jordens mineralske rigdom ogClairin Rhum Sonson 2023 er en autentisk, hndlavet rom fra Haiti, skabt efter traditionelle metoder, der nsten er forsvundet andre steder i Caribien. Her fr du en helt naturlig rhum agricole stil, lavet direkte p frisk sukkerrrssaft uden tilstninger, filtrering eller industriel polering. Resultatet er en karakterfuld og terroirdrevet rom, der viser, hvor levende og kompleks haitiansk clairin kan vre. Sonson udgaven stammer fra sm marker omkring