salvie og krydret hvid peber

der med tidens tand har forvandlet sig til sand

Udbyttet holdes bevidst lavt

og det er en vin af den yderst unikke slags

at han også kunne få noget eksceptionelt ud af de søde vine fra Climens

Cirrus Pinot Noir Vintage:2020 salvie og krydret hvid peberDet sydafrikanske klima egner sig fremragende til at skabe vin, isr nr dygtige folk str bag. Og i dette tilflde str der srdeles kompetente krfter bag, for vinene fra Cirrus er nemlig skabt gennem et fortrinligt samarbejde mellem Jean Engelbrecht fra det ikoniske vinhus, Rust en Vrede, samt Ray Duncan fra amerikanske Silver Oak Cellars. Tilsammen har det resulteret i en seris Pinot Noir, der byder p en intens duft af vilde jord, hindbr og frisk