De nøje udvalgte Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon druer høstes i hånden

og vinifikationen er tilpasset druesortens behov for nænsom ekstraktion og bevarelse af aromatik

læder og diskrete tertiære toner

og denne tiende udgave er ingen undtagelse

William Fèvre grundlagde sit domæne i 1959 med blot 7 hektar vinmarker og har siden udviklet det til en af de mest toneangivende producenter i hele Chablis

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Spätlese 1979 - 0,7l Elisabetta Foradori De nøje udvalgte Cabernet FrancLe Gallais Wiltinger Braune Kupp Riesling Sptlese fra 1979 er en sjlden, moden vin fra Egon Mller zu Scharzhof en af Mosels mest anerkendte producenter. Den historiske rgang og vinens oprindelse fra den bermte Braune Kupp mark gr den til et spndende samlerobjekt for entusiaster af klassisk tysk Riesling. Smagsprofil I glasset kan vinen fremst gylden til ravfarvet, hvilket er naturligt for en Riesling med mere end fire rtiers flaskemodning. Duften