Vinen er et usædvanligt blend

Fremstillingen minder om de største vine fra Bourgogne: druerne høstes i hånden og presses i hele klaser

opkaldt efter den nærtliggende landsby 'La Chaux'

I munden er den fyldig og saftig med en solid

Et forholdsvist tungt og lerholdigt terroir

L'Enjouée Blanc BH27 Vinen er et usædvanligt blendDet er den unge vinmager Emmanuel og hans Far, Vincent, der styrer slagets gang hos Domaine Ogereau. Udover vin, s deler far og sn ogs en stor passion for musik, og den livsbekrftende stemning der flyder i slipstrmmen p sd musik. Derfor besluttede de sig for at skabe en cuve, der skulle vre dedikeret til de gode ting i livet. Gastronomi, musik og socialt samvr. Druesorten der skulle lfte den opgave, blev naturligvis deres hjtelskede Chenin Blanc, og