har domænet også lavet røde og hvide vine fra Menetou-Salon appellationen

forsvaret af vinstokkene er baseret på naturlige produkter og menneskelig indgriben

og der er normalt ikke behov for dekantering

som appellationen er kendt for

krydderi og varme egetræsnoter

Lajita Mezcal med orm Reposado Destilería Colombiana har domænet også lavet rødeLajita Mezcal med orm Reposado er en karakterfuld mexicansk agavespiritus fra Durango, hvor mezcaltraditionen er kendt for sine rgede og jordbundne udtryk. Som reposado har den fet tid til at hvile og udvikle strre bldhed end en ung mezcal, mens den traditionelle flaske med en *gusano* en agavelarve tilfrer et markant og ikonisk mexicansk prg. Smagsprofil I glasset fremstr mezc alen typisk gyldengylden til ravfarvet, afhngigt af fadlagringens lngde.