Skånsom presning og spontan gæring

13% alkohol

Feudo stammer fra de dybeste og 'ældste' jorde og giver en vin som er harmonisk

Fra de bedste beliggenheder på ejendommen

Den mest raffinerede og luftige af Mee Godards Morgon-vine

domaine roulot meursault les clous 2023 Carignan Skånsom presning og spontan gæringChardonnay fra et af Meursaults hjest beliggende lieux dits, med tynd jord over massiv kalk og konstant ventilation. Spontangret og lagret 12 mneder p bourgognefade og demi muids (ca. 20 % nye) efterfulgt af 6 mneder i tank. Markant kligt udtryk med hj syrespnding, stenprget mineralitet og stram liner lngde. Vinen slges kun via vores nyhedsbrev. 2023 rgangen er udsolgt.