produceret af korn fra vores eget malteri

produceret ved foden af Dolomitterne

grillet kød og modne oste

Ren og tør finish

Den er fyldig og struktureret med smag af mørk frugt og lidt peberagtig undertone med strejf af tørrede urter

Guasti Nebbiolo d'Alba DOC 2022 Peter Gladwin produceret af korn fra voresGuasti Nebbiolo d'Alba DOC er en flot, kompleks og saftig vin. Intens og krydret aroma med duft af rde frugter, ssom kirsebr og jordbr. Der er ogs flotte blomsternoter af violer og rosenblade. I smagen fornemmes urter, krydderier, lakrids og et strejf af vanilje. Tanninerne er flotte og faste og flot balanceret med syren. Vinen har fet 12 mneders fadlagring.