Citrongræsolien bør "blandes" i forholdet 1:3 med en anden olie

sprøjter ikke og antændes ikke ved stegning

Disse stammer fra den mange gange prisbelønnede vinproducent Alois Kracher og dermed fra en ædel saft

Brun kandis får sin særligt fine aroma gennem karamelliseret sukker

De meget store brødkrummer danner en panering

Port Culinaire – Gourmetmagasin, udgave 18, 1 stk sub-crispys-und-gefriergetrocknetes Citrongræsolien bør "blandes" i forholdetDette tilbehr er designet til hyppig brug i kkkenet og catering. Emner: Vilde urter, blomster & Co.: Fra fede bunde og sprde salater Avantgarde Part Nine: Jrgen Dollase om Viki Geunes Namibia Part Two: Hatari? Jagtscener i Afrika Chokolade: Oliver og chokoladefabrikken Mallorca Porc Nergre: Mallorcas sorte grise