Efter kort kogetid falder de mildt nøddeagtige bælgfrugter fra hinanden og er med deres cremede konsistens særdeles velegnede til puréer og gryderetter

For "normale" chili-spisere er saucen allerede ret stærk

Gennem en lang modning (9 år) og det bedste håndværk opstår denne gourmet-skat

supper og nudelretter med sin karakteristiske smag

her i den klassiske 1 kg-dåse

Valrhona Andoa Lactée, mælkechokolade, callets, 39 % kakao, økologisk, 3 kg marke-cluizel Efter kort kogetid falder deUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. FR BIO 01 Andoa Lacte har med 39 % kakaoindhold milde mlkenoter. Couverturen fra kologisk dyrkning er en smeltende chokolade, der forfrer med delikate mlke og milde chokoladenoter. Dette understreges p raffineret vis af let bitre toner. Den fairtrade certificerede Andoa Lacte passer godt sammen med nddeagtige aromaer