som familien praktiserer på Château Petrus og deres andre slotte på højrebredden i Bordeaux

kirsebær og mørke bær

og de dråber

der stammer fra den fine fadlagring

Sassicaia 2011 er et klart eksempel på Tenuta San Guidos evne til at skabe en vin

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Laurence 2012 Magnum Sidste chance som familien praktiserer på ChâteauCuvee Laurence er en historiefortlling fra winemaker Laurence Fraud. Den gr p, hvordan man skabte vine i Chateauneuf du Pape fr i tiden, hvor vinen modnede i lang tid p kmpe tnder og ikke behvede at vre drikkeklar omgende. Druerne er 80% Grenache, 6% Syrah, 4% Mourvdre + 10 andre druesorter som i Rserve. Presning og fermentering er ogs njagtig den samme som for Rserves vedkommende, men forskellen dukker op i modningen, hvor Cuvee Laurence fr hele 4 r